Usage au quotidien
- Les planches peuvent être utilisées pour la préparation d’aliments (fruits, légumes, viandes, fromages)..
- Vous pouvez l'utiliser comme planche à découper ou comme plateau de service élégant.
- Tous les types de couteaux peuvent être utilisés sur nos planches qui sont conçues pour répondre à tout type de préparation culinaire.
Ne Pas faire !
- Exposer la planche à des températures extrêmes (comme le lave-vaisselle, ou l’eau bouillante).
- Ne pas laisser la planche immergée dans l’eau pendant une longue durée.
L'entretien de nos planches
Le nettoyage après chaque utilisation
- Utiliser une éponge douce avec de l’eau tiède et du savon doux.
- Ne pas laisser la planche tremper dans l’eau.
- Ne pas laisser la planche sécher après lavage, il vaut mieux l'essuyer avec un chiffon propre.
Le huilage a appliquer régulièrement
- une fois par mois ou selon utilisation en une fine couche et laisser absorber quelques heures.
- Utiliser de l’huile alimentaire (huile minérale, ou de l’huile de lin) pour nourrir le bois et éviter les fissures.
- Essuyer l’excédent avec un chiffon propre et laisser sécher jusqu'au lendemain.